Cuando la gente piensa en las flores del Día de San Valentín, a menudo piensa en las rosas. Las rosas siempre han sido el símbolo del amor por su belleza y su aroma embriagador. Sin embargo, una rosa es mucho más que los clichés tradicionales asociados con la pasión y el romance. Por ejemplo, la rosa contiene un aceite esencial especial que solo se puede extraer con mucho cuidado y amor, lo que produce una sustancia natural fragante que se puede utilizar para muchos propósitos, como curar la piel, ayudar al amor y la compasión, así como aliviar la depresión y la ansiedad. Escents Aromatherapy se enorgullece de obtener su aceite de rosa de algunas de las mejores granjas del mundo.
En el centro de Bulgaria se encuentra el valle de las rosas, conocido a menudo como el “Valle de las Rosas”, donde florece la rosa búlgara productora de aceite. Las fuertes lluvias de junio y el sol brillante, combinados con los vientos húmedos y las noches frescas, crean el clima templado perfecto en el que estas delicadas plantas prosperan. Cuando las flores están listas para la cosecha, cada una se recoge a mano. Se necesitan aproximadamente 3000 kilos de pétalos de rosa para hacer un kg de aceite de rosa . Es decir, se necesitan alrededor de 30 flores para una sola gota minúscula de aceite, lo que lo convierte en uno de los aceites más caros del mundo.
Una vez que se han recogido los pétalos, las flores se envían a destilar. El proceso de destilación es bastante complejo; implica colocar las flores y el agua en alambiques gigantes de cobre. Luego, los alambiques se calientan durante aproximadamente una hora, lo que permite que el agua se vaporice; lo que queda es Rose Otto puro.
En Bulgaria, el primer domingo de junio, la ciudad de Kazanlak comienza a celebrar el Festival de las Rosas. Este divertido evento se celebró por primera vez en 1903 y tenía como objetivo celebrar la cosecha de esta hermosa flor. Hoy, las festividades se extienden durante una semana y terminan con un tradicional concurso de belleza en el que se elige a la concursante más hermosa y se la corona como “Reina de las Rosas”. Es un festival maravilloso que simboliza el estilo de vida y la cultura de la región de Kazanlak.
